Kıbrıs Yemekleri

Hellim Peyniri
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Hellim Peyniri

Hellim,Kıbrıs a özgü,beyaz renkte bir peynir olup,genellikle koyun ve keçi sütünden yapılmaktadır.Kahvaltılarda tüketildiği gibi mangalda pişirilere...

Fırın Kebabı
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Fırın Kebabı

Hırsız kebabı olarak ta bilinen ‘’Fırın Kebabı’’, parçalar halinde kesilmiş kuzu veya oğlak etlerinin, patateslerle birlikte, geleneksel küp şeklind...

Şeftali Kebabı
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Şeftali Kebabı

Kıbrıs a özgü kebap çeşitlerindendir. Koyun ve keçinin iç zarının kıyma, soğan ve maydanoz karışımı ile dolma biçiminde sarılması ile yapılır. Manga...

Molehiya
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Molehiya

Doğu Akdeniz e özgü bir yemek kültürüdür. Taze veya kurutulmuş molehiya bitkisinin yaprakları ile etli veya etsiz olarak yahni şeklinde pişirilir. A...

Kıbrıs Patatesi ve Kolakas
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Kıbrıs Patatesi ve Kolakas

Dünyaca ünlü Kıbrıs patatesi, lezzeti ile tüm Avrupa da, özellikle de İngiltere’de en gözde patates türüdür. Ülkemizin iklim ve topraklarında hayat bu...

Hamur İşleri ve Börekler
14.11.2026
Kıbrıs Yemekleri

Hamur İşleri ve Börekler

Tarih boyunca değişik kültürlerden etkilenen Kıbrıs mutfağında hamur işleri ve börekler önemli yer tutar. Tatar böreği, pirohu, nor böreği, kıyma bö...

1 2
Kategoriler